みちのくの古き良き文化が残る秋田県。
古来よりミチノクは「歌枕の国」と呼ばれ、
人々にとってなかなか訪れることのできない
憧れの国でした。
時は昭和時代、欧米文化と交じり合い、
憧れの国秋田にもまた
新しい風が吹いてきました。
それまでは限られた層の人しか
口にできなかったプリンが
一般家庭でも食べられる時代へ。
そんな秋田県ですくすくと育った少女が、
初めてプリンを口にした時の
とろけるような笑みと言ったら︙…。
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なめらかプリン
クオリティにとことんこだわったあきたプリン亭の代名詞、とろ～りなめらかな食感が特徴のプリンです。お口いっぱいに広がるバニラの風味は、正真正銘マダガスカル産の超高級天然バニラビーンズを使っているから。また他の材料は全て安心安全の国産素材を使用していますので、子供からお年寄りまで、どなたにも自信を持ってオススメします。
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武家屋敷プリン
みちのくの古き街並みが印象的な角館の象徴である黒塀の武家屋敷をイメージしたあきたプリン亭限定プリンです。
シックな黒部分はほんのりココア風味が感じられ、2層のプリンが混ざり合うと更に甘みが強くなり、甘いもの好きにはたまらないプリンに仕上がりました。 -
栗プリン
プリンにマロンペーストを練り込んだ、モンブランのように甘くておいしいマロンプリンです。プリンの中には栗の甘煮も入っており、思わず笑みが溢れる美味しさです。
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レトロプリン
どこか昔懐かしく、しっかりとした食感を感じられるプリンです。少し固めに調整したプリン生地には、隠し味にマスカルポーネチーズを使用しています。そのマスカルポーネチーズに加えて生クリームも使用することで、よりクリーミーでまろやかな味わいに仕上がり、世代問わず、たくさんのお客様に美味しいとご好評をいただいています。
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さくらプリン〈季節限定〉
角館といえば「日本さくら名所100選」にも選ばれている桜の景色が有名です。さくらプリンはそんな角館の桜をイメージし、桜味のなめらかプリンにほんのりと桜の味付けを施したジュレを乗せ、そこに桜の花びらを混ぜ込みました。底に沈めた黒豆とアクセントに少しの塩味がポイントです。春季限定販売です。
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ピスタチオプリン〈季節限定〉
プリンの味をベースに、ピスタチオ独特の香ばしい香りが引き立つような商品に仕上げました。濃厚プリンの味わいはそのままに、ピスタチオを練りこんだプリンは、見た目もパステルカラーで可愛らしく、春の香りを感じていただけます。角館武家屋敷の新緑をイメージした美しいグリーンにもご注目ください。
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ラムネプリン〈季節限定〉
なめらかな食感のプリンに、昔懐かしいラムネ味の青いジュレを入れ、口当たりだけでなく見た目も爽やかなプリンに仕上げました。
太陽にかざすとキラキラと反射して涼しげな美しいブルーのプリンを、子供の頃の夏を思い出しながら食べてみませんか。夏季限定販売です。 -
メロンプリン〈季節限定〉
旬な甘くてジューシーなメロンをたっぷり使用しジュレと合わせました。
とろ～りなめらかなプリンはさっぱりとした後味でメロンの美味しさを引き立たせます。
コントラストが涼しげで暑い季節にぴったりのプリンになっております。夏季限定販売です。 -
いもプリン〈季節限定〉
プリンにさつまいものペーストを練りこみ、更に、大きめにダイスカットしたお芋がごろごろとプリンの底に隠れているお芋尽くしのプリンです。秋の味覚であるお芋のほっこり感を存分に味わっていただけます。秋季限定販売です。
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雪見杏仁プリン〈季節限定〉
武家屋敷に降り積もる柔らかな雪をそのまま瓶に閉じ込めたかのような真っ白で可愛らしい「雪見杏仁プリン」。杏仁特有の香りとなめらかなくちどけがたまらない、柔らかい甘みが特徴の商品です。瓶の底には、キャラメルではなく、蜂蜜を沈め、杏仁風味のなめらかプリンとはちみつの癖のない甘みが混ざり合うスペシャルな冬季限定プリンです。
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チョコレートプリン〈季節限定〉
2種の最高級チョコレートをブレンドしています。しっとりとした口触りとオレンジピールの香りに、金粉が華を添えます。上品でさっぱりとした大人の甘さと余韻をお楽しみいただけます。冬季限定販売です。
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プリンソフト
あきたプリン亭イチオシのなめらかプリンをソフトクリームとしても召し上がっていただけます。最後にかけるカラメルソースが甘さの中に香ばしさをプラスし、思わず頬が落ちるおいしさです。
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さくらソフト〈季節限定〉
咲き誇る桜をイメージしたピンク色が美しいソフトクリームです。プリンソフトに桜パウダーをふんだんに振りかけ、桜の木に見立てたチョコレートもトッピングしました。桜の時期には桜並木と一緒にぜひ自慢の一枚を撮影してみてはいかがでしょう？春季限定販売です。
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プリンパフェ〈季節限定〉
プリンの上に大人気のプリンソフトをぐるぐるとボリューミーに巻き、桜の木の枝をイメージしたチョコレートと、ワンポイントに可愛らしいチェリーをトッピング。見た目も華やかで、プリンとソフトクリームを同時に味わうことができる、プリン好きにはたまらない欲ばりなプリンパフェです。夏季限定販売です。
01
秋田県の新名物に、
懐かしの味を。
秋田県の名物といえば、きりたんぽ、いぶりがっこ、稲庭うどん、比内地鶏など、比較的しっかりとした食べ物が浮かびます。あきたプリン亭は、秋田を訪れてくれた皆様にもっと手軽な形で秋田の名物を味わっていただきたいという想いでオープンしました。食べると少しホッとする、どこか昔懐かしさが感じられるプリンをお召し上がりください。
02
思わずほっぺの
落ちる笑み。
あきたプリン亭の一番の特徴は、プリンの食感にあります。素材の配合を何パターンも試しながら、今までにないほどとろ～りなめらかな食感のプリンを生み出しました。お子様からお年寄りの方まで、そのおいしさと食感に驚いて思わず少女のような笑みをこぼしてしまうかも。
03
香り高い天然の
超高級バニラビーンズ
を使用。
当店のプリンのもう1つの特徴は、マダガスカル産の超高級天然バニラビーンズを使用していることです。プリンの蓋を開けた瞬間に漂う上品な甘い香り、一口食べるだけで体いっぱいに広がる幸福感は希少な本物のバニラビーンズを使用しているからこそ。プリン専門店だからできる贅沢な素材の使い方です。
04
おいしさを求めて厳選した
国産素材。
プリンの原料は卵、牛乳(国内製造)、生クリームなど、非常に限られており製法もシンプルです。だからこそ味にごまかしは効きません。おいしいプリンを作るため、理想の味を生み出すために妥協することなく日本中から素材を探し出しました。厳選に厳選を重ねた安心安全のこだわり国産素材で作るプリンです。
05
プリンはすべて
店内工房で手作り。
あきたプリン亭ではすべてのプリンを店内奥の工房で手作りしています。気温や湿度、日ごとに変わっていくコンディションの中、いつも変わらないクオリティの商品を提供できるようプリン作りに励んでいます。
06
桜の名所、角館より。
全国から多くの人が訪れる角館は、武家屋敷を始めとする歴史的な建造物が多く残されており、「みちのくの小京都」とも呼ばれています。そこに立ち並ぶ約400本のシダレザクラは国の天然記念物に指定されており、「日本さくら名所100選」にも選ばれるほど美しい桜の景色が有名です。そんな桜をイメージして、あきたプリン亭では淡いピンクの色合いが美しいさくらプリンを販売しています。さくらの優しい味わいをご賞味ください。
07
食べるとあなたも
秋田美人？
あきたプリン亭にはいつも少し昔を思い起こさせる女の子がいます。秋田美人誕生の裏には皆あきたプリン亭でおいしいプリンを食べていたという説があったりなかったり。ともかく、一口味わってみてはいかがでしょう？
みちのく懐かしの味
あきたプリン亭
- 所在地
- 〒014-0323
秋田県仙北市角館町横町 16 番地 - ＴＥＬ
- 0187-49-6233
- 営業時間
- 10:00-17:00／年末年始のみ休業
1月2日は10:00～16:00 - 休業日
- 2022年12月26日～2023年1月6日
- アクセス
- JR角館駅から徒歩約14分
(1054m) - 駐車場
- 店舗横／5台
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店舗取材・商品等について
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0187-49-6233（10:00-17:00）0187-49-6355
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